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2022/12/05

柿を採る・お友達(小鳥)!

 甘くて美味しいとご近所にも喜ばれている樹齢40年ほどの富有柿、ストックが少なくなったので小鳥用に沢山残してあるのを少し頂く!
 
 

 昨日来てくれたお友達(小鳥)!
 エサ台の熟した柿に!
 ヤマガラ!
 
 
 

 シジュウカラ!
 
 
 

 メジロ!
 
 
 
 
2022/12/04

キューイ収穫・お友達(小鳥)!

 (再)キューイ本によると「キューイはバナナや洋ナシと同じに木に成ったまま熟成しないので収穫時期が難しい、糖度計があれば糖度6,5度前後の収穫が一番で追熟すると14~5度になる」と書かれている。

 糖度計がなければ11月に入ってから収獲すれば間違いないとの事!

 本には上記のように書かれているが、2月ごろまで其の儘にしておいたのを小鳥も啄み始めたので、口にするとなんと甘くておいしい・・・今期も小ぶりが沢山あるが小鳥が啄み始めるまで其の儘にしておく積り!

 キューイ少し収穫、キューイの上のミニトマトも!
  
 
 
 ビニール袋にリンゴでも入れて追熟を促すつもり!

 来てくれたお友達(小鳥)
 ヤマガラ!
 
 
 
 
 左メジロと右シジュウカラ! 
 
 

 シジュウカラ!
 
 
 

 メジロ!
 
 
2022/12/03

柚子大根造り・お友達(小鳥)

 数日前出先の帰り何時もは通らない畑のある道を通ると大根畑に立て看板!
 
 2本購入して久しぶりに柚子大根造り!
  
 大根を短冊切りにして柚子汁、塩、砂糖、昆布、柚子皮を全て一度にビニール袋に入れてムニュムニュ攪拌(タッパーやボールなどより攪拌できる)、翌日には食べられるが毎日数回攪拌すると3日後には一層美味しくなる!
  
 とても美味しい!

 お友達(小鳥)!
 シジュウカラとメジロとスズメ(どこに?)!
 
 
 メジロ(どこに何羽?)!
 
 
 
 
 

 コゲラ!
 
 

 シジュウカラ!
 
 
 
2022/12/01

昨日来てくれたお友達(小鳥)!

 昨日は一日中曇り空のなか沢山の小鳥達が集団で頻繁に来てくれた!
 シジュウカラとメジロ!
 
 

 ツグミとメジロ!
 

 ヤマガラ!
 
 

 コゲラ!
 
 
 

 メジロ!
 
 
 
 

 チュンメ(スズメ)も仲間入り!
 
2022/11/29

柚子狩り・お友達(小鳥)!

 先週、天気予報今一の中今年初めて茨城県常陸大宮市の隠れ家へ柚子狩り!

 紅葉は終わりに近かったがそれなりに見事、今年初めての隠れ家行きなので雑草も見事!
 
 
 
 
 
 露天風呂周り!
 

 到着時は小雨、まずはカッパを着用、柚子狩り可能な場所まで雑草処理、小雨の中収穫、昼前後雨脚がひどくなり柚子狩り中止!
 
 まだ沢山実があり晴れていたら収穫可能だが、期待されている分だけ収穫、今期は終わり、例年の半分ほど!
 

 昨日来てくれたお友達(小鳥)!
 メジロとシジュウカラ
 
 

 メジロ!
 
 

 シジュウカラ!
 
 
 

 エナガ!
 
 
 

 ツグミ!
 
 
 
  
 ツグミが柿を啄むのを見るのは初めて!

 ヤマガラ!